りんごとレーズンゴロゴロ♪ HMでフルーツクッキー レシピ・作り方
材料（16枚人分）
- ホットケーキミックス 120g
- りんご １/2 個（70g）
- レーズン 20g
- 〇レモン汁 小さじ1
- 〇きび糖（砂糖でも） 小さじ1
- チューブバター 10g
- 牛乳 大さじ1～2
- きび糖 大さじ1
作り方
-
1
りんごは細かく切って〇の調味料と混ぜて電子レンジ600ｗで1分加熱し、冷ましておく
-
2
チューブバター、砂糖混ぜ合わせる。
オーブンを170度で予熱開始する -
3
②にホットケーキミックス、①、レーズンを加える。牛乳を少しずつ加えひとまとめになるようによく混ぜる
-
4
スプーンで生地をすくって、オーブンペーパーを敷いた天板へ丸くなるように並べる
-
5
170度で20分焼く
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michi＊yu
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果肉たくさんのソフトクッキーをホットケーキミックスで簡単に作りました