豚ミンチとじゃがいものソース炒め~✰ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切りさっと水洗いする
耐熱皿に並べラップをかけ
500wのレンジで4分加熱 - 2 フライパンに豚ミンチを入れて炒める
-
3
ミンチに焼き色がついてきたら
じゃがいも、しょうがチューブ、酒を入れアルコールを飛ばしてからウスターソースをさらに加え炒める - 4 器に盛り付け(ネギがあれば)散らすと完成
きっかけ
新じゃがが手に入ったら皮付きのまま調理します ※普通のじゃがいもも問題なく使えます。皮が苦手な方は皮をむいて調理してください
おいしくなるコツ
ホクホクのじゃがいもとソースが絡んでおつまみにおかずによく合います
- レシピID:1940021236
- 公開日:2020/05/07
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