豚ミンチとじゃがいものソース炒め~✰ レシピ・作り方

豚ミンチとじゃがいものソース炒め~✰
  • 約15分
  • 100円以下
Tsu2ya8
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ウスターソースとじゃがいもの相性◎

材料(2人分)

  • じゃがいも 2
  • 豚ミンチ 50g
  • しょうがチューブ 2cm
  • 大1
  • ウスターソース 大2
  • 小口ねぎ(あれば) 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切りさっと水洗いする
    耐熱皿に並べラップをかけ
    500wのレンジで4分加熱
  2. 2 フライパンに豚ミンチを入れて炒める
  3. 3 ミンチに焼き色がついてきたら
    じゃがいも、しょうがチューブ、酒を入れアルコールを飛ばしてからウスターソースをさらに加え炒める
  4. 4 器に盛り付け(ネギがあれば)散らすと完成

きっかけ

新じゃがが手に入ったら皮付きのまま調理します ※普通のじゃがいもも問題なく使えます。皮が苦手な方は皮をむいて調理してください

おいしくなるコツ

ホクホクのじゃがいもとソースが絡んでおつまみにおかずによく合います

  • レシピID:1940021236
  • 公開日:2020/05/07
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カテゴリ
じゃがいも肉野菜炒め簡単おつまみ簡単夕食100円以下の節約料理
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