《簡単》卵巾着煮セット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
   人参は小口切りにし、耐熱容器に入れ1分半電子レンジにかける。

2. 2

   油揚げを菜箸でころころした後、半分に切る。

3. 3

   2を開き、割った卵を中に入れる、爪楊枝でジグザグしてとめる。

4. 4

   鍋に★を入れ沸騰させたら、人参、かぼちゃ、3を入れ、落とし蓋をして、弱火で15分位煮たら完成です。