いわしの塩コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしは頭、ヒレ、背骨、硬い骨を取り除き開きます。

2. 2

   1に塩コショウをして片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を入れ2を蓋をして焼きます。
   表面が白っぽくなったら蓋を開けて反対の面も焼いたら完成。