かんたん酢でカブのとろとろさっぱり炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは半分にしてから5㎜~1㎝幅に切る。
   カブが小さければ二つ使って輪切りにしてもOK。

2. 2

   豚肉を料理酒、片栗粉で揉んでおく。

3. 3

   サラダ油（分量外）を熱し強火でカブの両面に焦げ目がつくまで炒め、中火にして豚肉を入れる。

4. 4

   豚肉が半分程度色が変わるまで軽く炒めたら合わせておいた＊を回し入れる。
   水気が減りとろっとしてきたら完成！