枝豆入り豚肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンで油（大さじ1/2）を熱して1を弱めの中火できつね色になるまで炒め、取り出す。

3. 3

   枝豆はさやから取り出す。

4. 4

   ボウルにひき肉と塩とこしょうを入れてよく練り、卵、薄力粉、2と3を加えてよく混ぜ、食べやすい大きさに丸める。

5. 5

   フライパンに油（大さじ1/2）を引いて熱し、4を並べて中火で両面をこんがりと焼き、火が通ったら皿に盛る。