優しい卵雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を軽く洗い、ザルに上げて水気を切っておく。

2. 2

   鍋に米、塩、水を入れて強火で沸騰するまで加熱。

3. 3

   沸騰したら、鍋の蓋をずらして弱火で30分煮込む。

4. 4

   溶き卵、ネギを入れて、再度蓋をしてたまごが固まるまで加熱して完成。