材料（3人分）
- 豚バラブロック
- 1パックくらい
- おろしショウガ
- 小さじ1
- おろしニンニク
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- 酒
- 大さじ1.5
- 塩
- ひとつまみ
- 片栗粉
- 大さじ3くらい
- 油
- 小さじ2くらい
- 刻みネギ
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- 豚バラブロックを袋に入れ、おろしニンニク、おろしショウガ、しょうゆ、酒、塩を入れ30分以上漬け込みます。
-
- 2
- 1に片栗粉をまぶします。
フライパンに油を入れ豚バラを焼きます。
蓋をしながら中まで火が通ったら最後にネギをかけ完成
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