ヤマメの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤマメの内臓とエラを取り除く

2. 2

   小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、水をボウルに混ぜてヤマメを絡ませる。

3. 3

   中温のサラダ油でカラッと揚げたら出来上がり

4. 4

   塩で食べても、めんつゆに大根おろしで食べてもとっても美味しいです！