材料（20個分人分）
- 強力粉
- 100g
- 片栗粉
- 大さじ3
- じゃがいものすりおろし
- 1個分
- 砂糖
- 大さじ4
- はちみつ
- 小さじ3
- 卵
- 1個
- 水又は牛乳又は豆乳
- 100ml
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/3〜1/2
- 油
- 小さじ2くらい
作り方
-
- 1
- 油以外の材料を全て混ぜ合わせます。
ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。
-
- 2
- たこ焼き器に油を薄く塗り生地を入れて焼いていきます。
表面がカリッとしたら完成です。
おいしくなるコツ
お好みでバターを入れたり、砂糖やはちみつを増やしても美味しいですよ。
きっかけ
ベビーカステラが食べたくて作りました。
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