フレンチトーストの余った玉子液でデニッシュ風食パン レシピ・作り方
材料(4人分)
- ドライイースト 3g
- 強力粉 160g
- 薄力粉 100g
- 塩 2g
- キャノーラ油 20g
- 玉子液 300cc
作り方
- 1 材料を全てセットして、食パンモードで焼く。
きっかけ
高級パン屋さんのバゲットでフレンチトーストを作ろうとしたら、全然吸ってくれなくて、余ってしまった。
おいしくなるコツ
強力粉の足りなかった分を薄力粉にしたせいか、軽い仕上がりになり、デニッシュぽく仕上がりました。 キャノーラ油ではなくバターにすれば、さらに近くなるかもです。
- レシピID:1940014336
- 公開日:2018/03/15
関連情報
- カテゴリ
- デニッシュ
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