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簡単とろろそうめんレシピ・作り方

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約10分
300円前後

お昼にパッと作れて便利です！

材料（3人分）

山芋: 1/2〜1/3本

温泉卵: 1個

大葉: 3枚

そうめん: 3人分

めんつゆ: 大さじ2

しょうゆ: 小さじ2

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作り方

1

そうめんは規定の時間茹でて器に盛り付けておきます。
山芋は皮を剥いてすりおろし、めんつゆとしょうゆを混ぜ合わせておきます。
2

大葉はみじん切りにします。
そうめんの上にとろろをのせて、温泉卵をのせ、最後に大葉をのせたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる際は全部を混ぜながら食べると美味しいですよ。

きっかけ

とろろが余っていたので作りました！

公開日：2018/01/25

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦昼食の献立（昼ごはん）温泉卵山芋アレンジそうめん

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