かまぼこと納豆の甘辛アボカド卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこはあられ状に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱して1を炒める。
   全体に油が回ったら納豆を加えて一緒に炒める。

3. 3

   2をフライパンの中でドーナッツ状に広げ、真ん中の穴の部分に卵を割り入れる。

4. 4

   みりん、しょうゆ、黒糖はよく混ぜて3の土手（納豆とかまぼこの部分）にまわしかける。

5. 5

   アボカドはさいの目に切る。

6. 6

   器にごはんを盛って4と5をのせ、マヨネーズをかける。