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じゃがいも入り♩我が家の酢豚‼ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

★ありんこ★

お肉に生姜とニンニク入れたらさらに美味しくなりました‼︎
酢豚のかさ上げにじゃがいもも入れて見ました。
酢豚のタレにも合いとても美味しかったです‼

みんながつくった数 5件

材料（4人分）

豚ロース（とんかつ用）: 2枚

☆醤油: 大さじ2

☆酒: 大さじ2

☆生姜チューブ: ２センチ

☆にんにくチューブ: ２センチ

片栗粉: 適量

油: 適量

人参: 半分

玉ねぎ: 大半玉

じゃがいも: 2個

ピーマン: 2個

★水: 大さじ3

★砂糖: 小さじ2

★ケチャップ: 大さじ3

★醤油: 大さじ1

★酢: 大さじ3

★中華スープの素: 小さじ1

★片栗粉: 大さじ2

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作り方

1

豚肉は一口サイズに切り☆の調味料に漬け込む。
じゃがいも人参は乱切りにし茹でておく。
玉ねぎは半分に切り1.2cm、ピーマンは一口サイズに切っておく。
2

豚肉全体に片栗粉をつけ、油を入れたフライパンでくっつかないように炒める。
全体が焼けたらお皿に移しておく。
3

★の調味料をボール等に入れ合わせておく。
4

お肉を炒めた後玉ねぎ、ピーマンを炒める。
火が通ったら、人参、じゃがいもを入れさっと炒める。
最後に豚肉と★の調味料を入れ炒めたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉に生姜とにんにくを入れたので、お肉を食べるがとても美味しく感じました！

きっかけ

酢豚が沢山食べたかったので、じゃがいもでかさ上げしてみました‼ 沢山食べれたのでお腹いっぱいになりました女

公開日：2017/10/16

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関連情報

カテゴリ: 酢豚じゃがいも豚ロース

このレシピを作ったユーザ

★ありんこ★ 料理はすごい得意という訳ではないけど、、、料理、お菓子、パン作りとっても大好きです♩ 一応これでも調理師免許は持ってるんで、いろんな料理を研究して載せていきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡

つくったよレポート（ 5 件）

2019/09/21 19:00

簡単でした^_^

まいちゃぽ

2019/07/17 15:50

おいしくできました。

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