ツナと玉ねぎのシンプルペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
   赤唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし湯の1％量の塩をいれ、パスタをゆでる。ファルファッレは袋の表示時間通りゆでる。

3. 3

   フライパンに油を熱して1を入れて5分ほどじっくり炒める。
   ツナを加えてさらに2分ほど炒め、パスタのゆで汁おたま1杯とワインを加える。

4. 4

   ゆであがったパスタをざるにあげて湯を切り、3に加えて炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り、こしょうをふる。