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インカのめざめと柴漬けのポテトサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆう8787
味の濃いインカのめざめと柴漬けの相性は抜群です!彩りも綺麗です。
材料(3人分)
インカのめざめ
5個
柴漬け
20グラム
バター
10グラム
マヨネーズ
大さじ2弱
塩コショウ
少々
作り方
1
インカのめざめは皮を向き、柔らかくなるまで塩茹でします。
2
茹でたら水を切り、バターを加えて和えます。ジャガイモの形が残る程度に潰します。
3
冷めてからマヨネーズと細かく刻んだ柴漬けと塩コショウを加えて混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オシャレなポテトサラダを考えました。
公開日:2017/09/27
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