インカのめざめと柴漬けのポテトサラダ レシピ・作り方

インカのめざめと柴漬けのポテトサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ゆう8787
ゆう8787
味の濃いインカのめざめと柴漬けの相性は抜群です!彩りも綺麗です。

材料(3人分)

  • インカのめざめ 5個
  • 柴漬け 20グラム
  • バター 10グラム
  • マヨネーズ 大さじ2弱
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 インカのめざめは皮を向き、柔らかくなるまで塩茹でします。
  2. 2 茹でたら水を切り、バターを加えて和えます。ジャガイモの形が残る程度に潰します。
  3. 3 冷めてからマヨネーズと細かく刻んだ柴漬けと塩コショウを加えて混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

オシャレなポテトサラダを考えました。

  • レシピID:1940013380
  • 公開日:2017/09/27
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カテゴリ
ポテトサラダしば漬け(柴漬け)じゃがいも
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