香ばし肉野菜炒めとんこつラーメン おろしニンニク！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スープ用にヤカンでお湯を沸かす。(300cc)

2. 2

   麺用に鍋でお湯を沸かす。
   (700cc)

3. 3

   豚バラ肉を炒め、色がついてきたら、残り野菜(今回はニラ、キャベツ、もやし)とおろしニンニクを入れ焦げ目がつくまで炒める。

4. 4

   沸いた鍋にラーメンを入れ茹でる。
   1分～2分お好みで。

5. 5

   器にスープを入れ、1のお湯を注ぎ、湯きりした麺と3の肉野菜を混ぜあわせ出来上がり。