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枝豆としらすぼしの卵炒飯 レシピ・作り方

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まるっとまる
うまみたっぷり炒飯です。

材料（2人分）

ごはん
2膳分
卵
2個
ゆで枝豆
20粒
しらすぼし
大さじ2
タマチャンショップの野菜だし
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
しょうゆ
ひとまわし半
ごま油
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱して枝豆としらす干しを入れて炒める。
  2. 2
    全体に油が回ったら、溶いた卵とごはんを加えて炒め、野菜だしと塩を加えてさらに炒める。
  3. 3
    全体がぱらぱらになってきたら鍋肌からしょうゆを回しいれてさっと炒めたら器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日：2017/09/12
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