レンチン鶏とトマトのごまドレサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト（神奈川県産） 2個
- 鶏むね肉 1枚
- 酒 大さじ1
- 塩（鶏肉用） 小さじ1/4
- 練りごま 大さじ1.5
- ポン酢 大さじ1
- 塩（ドレッシング用） ふたつまみ
- ごま 小さじ1
作り方
- 1 鶏肉は厚さを均等にして塩をふり、耐熱容器に入れて酒をふってラップをし、レンジで2～3分加熱し、そのまま粗熱をとり、冷蔵庫で冷ましてさく。
-
2
トマトはくし形に切る。
- 3 練りごまとポン酢と塩をよく混ぜる。
- 4 1～3を和えて器に盛り、ごまをふる。
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鶏肉を冷やす時間は調理時間に含んでいません。