雑穀ごはんで♪ツナとなめたけとしめじの焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
   水は炊飯器の目盛りちょうど＋大さじ1.5の水加減で普通に炊く。

2. 2

   しめじは石突を落としてほぐす。

3. 3

   フライパンに油を熱してしめじを炒める。
   油が回ったらツナとなめたけを加えてざっと炒め、1を加えて焼き付けるように炒める。

4. 4

   2～3分炒めたら鍋肌からしょうゆを加えてさっと炒めあわせ、器に盛る。