雑穀ごはんで♪ひき肉ガーリックバターライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
   水は炊飯器の目盛りちょうど＋大さじ1.5の水加減で普通に炊く。

2. 2

   えのきだけは石突を落として長さを半分に切る。
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを熱してひき肉を炒める。
   色が変わったら2を加えて炒める。

4. 4

   塩と1を加えて2分ほど炒めたらしょうゆを回し加えてさっと混ぜ、器に盛る。

5. 5

   フライパンで半熟の目玉焼きを作り、4にのせる。