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もやしと卵のスイートチリソース炒め レシピ・作り方

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yurumochi
もやしと卵の炒め物でも、ソースが変われば新鮮な味に!

材料(2~3人分)

もやし
1パック
2個
スイートチリソース
大さじ2
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひいて、溶き卵を炒めて皿に取り出す。
  2. 2
    フライパンをキッチンペーパーできれいにし、サラダ油をひいてもやしを炒める。ここで軽く塩コショウを振る。
  3. 3
    もやしに火が通ったら、スイートチリソースと炒めておいた卵を入れ、合わせる。

おいしくなるコツ

ソースを入れたら加熱し過ぎず、合わせる程度で火を止める。

きっかけ

いつものもやし炒めに飽きたので。

公開日:2017/02/02

関連情報

カテゴリ
もやし炒めチリソース炒り卵もやし

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yurumochi コストコが大好きなので、大量の食材を美味しく料理するレシピを紹介していきます。 時短、節約レシピもあるよ!

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