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もやしと卵のスイートチリソース炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yurumochi
もやしと卵の炒め物でも、ソースが変われば新鮮な味に!
材料(2~3人分)
もやし
1パック
卵
2個
スイートチリソース
大さじ2
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
フライパンに油をひいて、溶き卵を炒めて皿に取り出す。
2
フライパンをキッチンペーパーできれいにし、サラダ油をひいてもやしを炒める。ここで軽く塩コショウを振る。
3
もやしに火が通ったら、スイートチリソースと炒めておいた卵を入れ、合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソースを入れたら加熱し過ぎず、合わせる程度で火を止める。
きっかけ
いつものもやし炒めに飽きたので。
公開日:2017/02/02
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yurumochi
コストコが大好きなので、大量の食材を美味しく料理するレシピを紹介していきます。 時短、節約レシピもあるよ!
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