かぶの葉っぱでふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉っぱをみじん切りにします。

2. 2

   ごま油をひいたお鍋でかぶの葉っぱと鰹節を混ぜて炒めます。

3. 3

   しゅんとしてきたら、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて煮汁がなくなるまで火にかけます。

4. 4

   煮汁がなくなれば、ごまを混ぜて出来上がり。