じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは1センチ角に切りレンジで5分温めます。柔らかくなったらボールに入れて潰しておきます。玉ねぎはすりおろします。
- 2 鍋に水とコンソメとすりおろした玉ねぎを入れて5分煮込みます。
- 3 じゃがいもをいれて更に煮込みます。牛乳を入れて塩胡椒で味を整えます。スープ皿に入れてパセリとクルトンをいれて完成です。
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