かぶとベーコンのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶを食べやすい大きさに切り、葉も一口サイズに切っておく。
   ベーコンは細く切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油とスライスしたニンニクをいれ、火にかける。
   香りが出たらベーコンを入れて、カリっとさせる。

3. 3

   そこにかぶを入れて、しばらく返さずに少し焼き色をつける。
   同様に反対側もひっくり返して焼き色をつけ、かぶの葉を入れて炒める。

4. 4

   最後にコンソメと塩コショウをして、全体を混ぜ合わせて完成。