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冬瓜の皮できんぴら レシピ・作り方

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aki45388231
冬瓜の皮をアレンジ！

材料（3人分）

冬瓜の皮
1個分
ごま油
適量
酒
20cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1.5
ごま
適量
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作り方

  1. 1
    冬瓜を千切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、冬瓜と酒を入れて炒めます。砂糖、醤油、みりんを入れて更に炒めます。
  3. 3
    お皿にうつしてごまをまぶして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜の皮が余ったのでアレンジしたくて(^^)

公開日：2016/08/14
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）

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