ニンジンと糸こんにゃくの金平 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは水洗いして、水をきって３~４ｃｍに切っておく。

2. 2

   人参は千切りにする。

3. 3

   フライパンに大さじ１のサラダ油をひいて鷹の爪とこんにゃくをよく炒める。

4. 4

   さらに大さじ１のサラダ油を入れて②の人参を炒める。

5. 5

   人参が少ししんなりしたら日本酒、だしの素、砂糖を入れて５分間ひたすら炒める。

6. 6

   醤油を入れてさらに炒める。香りがでたら完成です。