ニンジンと糸こんにゃくの金平 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは水洗いして、水をきって３~４ｃｍに切っておく。
- 2 人参は千切りにする。
- 3 フライパンに大さじ１のサラダ油をひいて鷹の爪とこんにゃくをよく炒める。
- 4 さらに大さじ１のサラダ油を入れて②の人参を炒める。
- 5 人参が少ししんなりしたら日本酒、だしの素、砂糖を入れて５分間ひたすら炒める。
- 6 醤油を入れてさらに炒める。香りがでたら完成です。
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- 料理名
- 人参と糸こんにゃくのきんぴら
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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jmryw2020/03/26 15:07
美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした！
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