さばとじゃがいもとベーコンのチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばは食べやすい大きさに切って塩をふり、片栗粉をまぶす。

2. 2

   じゃがいもはよく洗って皮ごとラップにくるみ、レンジで5分加熱する。
   熱いうちに皮をむき、1.5㎝幅に切る。

3. 3

   ベーコンは3㎝幅に切る。

4. 4

   にんにくはみじん切りにする。

5. 5

   フライパンに油を熱して1を入れてこんがりと中火で焼く。
   一緒に3と4も入れて炒める。

6. 6

   耐熱容器に2のじゃがいもを並べて、塩をふる。
   じゃがいもの間に5を入れる。
   （じゃがいも、さば、ベーコンが均等に広がるように）

7. 7

   チーズを上にのせてトースターでこんがりと焼く。