さばの竜田焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばは食べやすい大きさに切って塩を振り、しょうが汁をかける。

2. 2

   1に片栗粉をつける。

3. 3

   フライパンに油を熱して2を皮目から焼く。
   中火で両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   3を器に盛り、ポン酢をかけていただく。