ベーコン入り野菜炒め☆定番のおつまみ☆ レシピ・作り方

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お0り0べ
残り物の野菜でパパッと出来ます。おつまみによく作ります^^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

もやし
1袋
ピーマン
1個
にんじん
1/4本
ベーコン
30g程
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を引いて細切りにしたベーコンを中火で炒める。
  2. 2
    ベーコンに火が通ったらもやし以外の細切りにした野菜を一緒に炒める。
  3. 3
    もやしとオイスターソースを入れて強火で炒める。
  4. 4
    もやしに火が通ったら塩コショウで味を調えて、醤油をまわしかけて火をとめてざっくり混ぜ合わせたら完成。

おいしくなるコツ

もやしから水分が出るので強火でさっと炒めます。

きっかけ

もやしが安かったので♪

公開日:2015/08/04

関連情報

カテゴリ
もやし炒めベーコン
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

お0り0べ 独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。 https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ

つくったよレポート( 1 件)

2015/08/07 22:44
お弁当のおかずに。オイスターソースが美味しかったです。ごちそうさまでした(´・∀・)
nitatan6670
nitaさん^^ありがとうございます♪冷めても美味しいですね^^

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