おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
春野菜
アスパラ
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
アスパラと茄子の浅漬け☆塩麹で簡単☆ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
5分以内
300円前後
お0り0べ
簡単です。冷蔵庫で数時間置いておくだけで出来ちゃいます^^
茄子は輪切りで使った料理のあまりです^^両端を使いました。
材料(2人分)
アスパラ
4本
茄子
あまった部分
塩麹
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
アスパラは根元の硬い部分を切り落とし斜めにカットしておく。
2
茄子はアスパラと同じくらいの大きさになるように切る。
3
①と②と塩麹を混ぜて冷蔵庫で寝かせておく。完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩麹が素材の旨みを引き出してくれます。
きっかけ
アスパラをさっぱり食べたかったので^^
公開日:2015/07/25
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
アスパラ
塩麹
料理名
アスパラと茄子の浅漬け
このレシピを作ったユーザ
お0り0べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
アスパラの人気ランキング
1
位
簡単おいしい!アスパラガスのバター醤油炒め
2
位
帆立とアスパラのガーリックバター炒め
3
位
お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
4
位
楊枝不要☆アスパラベーコン巻き
5
位
肉巻き野菜の甘辛たれ★
6
位
アスパラとウインナーの卵炒め
7
位
【1本丸ごと!】アスパラの肉巻き
8
位
春芽アスパラガスの簡単♪トースター焼き
9
位
じゃがいもとアスパラの粒マスタード炒め
10
位
絶品!春の味☆アスパラの肉巻き
アスパラのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
塩麹
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
関連する献立
子どもにも人気!「アスパラガス」が主役の献立
人気レシピで作る!「アスパラガス」が主役の献立
お弁当にもおすすめ!「アスパラガス」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き
味付けホルモン焼きに玉ねぎのトッピング
鮭のムニエル
メロン子と孟宗筍の中華炒め
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
茄子は輪切りで使った料理のあまりです^^両端を使いました。