鶏肉とオリーブのペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは芯をとってつぶす。
- 2 トマトはざく切りにする。
- 3 鶏肉は一口大に切って塩ふたつまみとこしょうをふっておく。
- 4 鍋に湯を沸かして塩を入れ、ペンネを袋の表示どおりゆでる。
- 5 鍋に油と1を入れて熱し、香りがしてきたら3を皮目から入れて焼く。
-
6
焼き色がついたらひっくり返して2を加えて一緒に炒める。
トマトがやわらかく崩れたらオリーブと白ワイン、ペンネのゆで汁おたま1杯をくわえる。 - 7 ゆであがったペンネの湯を切って6に加えて和え、器に盛る。
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