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男の簡単節約料理!豚肉と豆苗の卵とじ レシピ・作り方

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ケンケン-Z
自炊男子の時間をかけずに簡単お料理。

材料(1人分)

豚肉(バラ)
5枚
豆苗
1/2袋
たまご
2こ
ゴマ油
適量
少々
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒める
  2. 2
    豆苗を入れ、炒める。
  3. 3
    豆苗がしんなりする一歩手前でたまごを入れ、火を止てまぜる。
  4. 4
    たまごが余熱で半熟になったら塩コショウで味を調えれば完成。

おいしくなるコツ

塩コショウは控えめにし、ケチャップをかけてもGOOD!

きっかけ

冷蔵庫の残り物で料理を考えて

公開日:2015/02/01

関連情報

カテゴリ
卵とじ夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理5分以内の簡単料理豚バラ肉
関連キーワード
豚肉 簡単 セット
料理名
豚肉と豆苗の卵とじ

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ケンケン-Z 美味しいものを簡単につくりたい!目指せ、お料理男子。現在修業中。。。

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