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スタミナばっちり!にんにくチーズ巻き レシピ・作り方

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YUNAママ5264
子供に大人気

材料(4人分人分)

ささみ
8本
にんにく
2~3かけ
スライスチーズ
3~4枚
しお、こしょう
適量
小麦粉
適量
たまご
1個
パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    ささみを開いて、たたいて薄くのばし、塩コショウする。
  2. 2
    ニンニクは薄切り、チーズは好みで半分や1/4に切る。
  3. 3
    のばしたささみの端にニンニク、チーズをのせくるくる巻く。
  4. 4
    手で形を俵型に整えて、小麦粉、たまご、パン粉の順に衣を付けて油で揚げる。

おいしくなるコツ

軽くゆでたアスパラを一緒に巻くと色も食感もいいです♪ とろけるチーズでも美味しいですが、揚げてる途中で溶けてしまうこともあるのでスライスチーズを使っています。

きっかけ

いつもは豚の薄切りで作っていたのですが、ささみが安売りしてたので。

公開日:2014/08/30

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カテゴリ
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