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夕食の献立(晩御飯)
レシピ詳細
レンコンまんじゅう♡ レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
yu---mi2238
外はサクっ‼︎
中はフワっ‼︎
レンコンまんじゅう^^
材料(4人分)
レンコン
500g
長芋
1/2本
小麦粉
カップ1/2
卵
1個
醤油
50cc
作り方
1
レンコンは3/4すりおろして、残り1/4は包丁でざく切りに。
2
卵はといて、長芋をすりおろして入れる。
3
③に小麦粉を入れ、醤油を混ぜる。
4
①のレンコンをいれて混ぜ合わせる。
5
少し柔らかめにして、油に落として揚げていく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
混ぜ合わせる時は空気を含ますようにざっくりと混ぜ合わせる。 長芋を入れる事でふわっふわに‼︎
きっかけ
レンコンがあった為^^
公開日:2014/07/10
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yu---mi2238
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レンコンまんじゅう^^