大麦生活で!ゆで鶏のコチュマヨクラッカー レシピ・作り方

大麦生活で!ゆで鶏のコチュマヨクラッカー
まるっとまる
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コチュジャンとマヨネーズがアクセントに!
ゆで鶏は作りやすい分量でレシピを出しています。まとめて調理しておくといろいろ使えて便利です♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 コチュジャンとマヨネーズは混ぜる。
  2. 2 鍋に鶏がひたる程度の水と塩、砂糖、ねぎの青い部分と鶏肉を入れてふたをし、弱めの中火にかけ、15分ほど沸騰させないように過熱したあとそのままあら熱がとれるまで冷まし、食べやすくさく。
  3. 3 クラッカーの上に2をのせ、1を4等分してその上に添える。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007188
  • 公開日:2014/03/30
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