大麦生活で!ひき肉とゆで卵のオープンクラッカー レシピ・作り方

大麦生活で!ひき肉とゆで卵のオープンクラッカー
まるっとまる
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卵とひき肉で食べ応えがありますよ☆

材料(1人分)

  • 大麦クラッカー 4枚
  • 1個
  • 豚ひき肉 50g
  • ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1~1.5
  • サラダ油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 フライパンに油を熱してひき肉をいためる。
    色が変わってきたら塩とこしょうを加えて完全に火が通るまで炒め、皿にあけてあら熱をとる。
  2. 2 卵は熱湯から9~10分ゆでて冷水にとり、殻をむいて粗く刻み、マヨネーズと混ぜる。
  3. 3 クラッカーに1と2をのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007184
  • 公開日:2014/03/30
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シリアル豚ひき肉
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