梅しょうがそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干は種を取り除いて細かくたたく。

2. 2

   しょうがは皮をむいてすりおろし、1とあわせておく。

3. 3

   鍋に湯を沸かしてそうめんを袋の表示どおりゆでて冷水で洗い、水気をしっかりと絞る。

4. 4

   めんつゆと水を混ぜる。

5. 5

   3を器に盛って2をのせ、4をかける。