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ソーセージの卵チャーハン レシピ・作り方

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まるっとまる
簡単食材で!

材料(2人分)

ごはん
2膳分
ソーセージ
4本
2個
コンソメスープのもと
小さじ1/3
ふたつまみ
こしょう
少々
しょうゆ
ひとまわし
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ソーセージは1.5cm長さに切る。
  2. 2
    ボウルに卵を割りいれ、コンソメを加えて混ぜておく。
  3. 3
    フライパンに油を熱して1を炒める。
  4. 4
    全体に油がまわったら2とごはんを加えて強火で一気に炒めあわせる。
  5. 5
    塩、こしょうを加えてさっと炒めたら鍋肌からしょうゆを加え、ひと混ぜしたら火を止める。

おいしくなるコツ

こしょうはしっかりめがおいしいです。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2013/12/29

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カテゴリ
その他のチャーハン

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