たっぷりチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは2/3を細かく刻み、残りは1cm角くらいに砕いておく。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。

3. 3

   ボウルに卵を溶き、砂糖と塩を入れてよく混ぜたら1の刻んだほうのチョコを加えて混ぜる。

4. 4

   3にラム酒を加え、2を加えてゴムベラなどでさっくりと全体を混ぜる。

5. 5

   1の大きいほうのチョコレートを加えてざっくりと混ぜたら型に生地を流し込む。

6. 6

   190度に予熱したオーブンで20分、そのあと180度で5～10分焼く。