ポテトのトマトソースグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんにくとたまねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたらたまねぎを加えて弱めの中火で4～5分炒める。
- 3 トマトの水煮、塩、白ワインを加えて15分ほど煮込む。
- 4 じゃがいもは皮をむいて7mm厚さの薄切りにし、水にさらしてから電子レンジで4分ほど加熱する。
-
5
3に4を加える。
2～3分煮こむ。
味をみて足りなければ塩を加える。 - 6 耐熱容器にじゃがいもを並べるようにして5をいれ、とろけるチーズを全体にちらしてオーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。
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