アボカドとゆで卵のマスタードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は熱湯に入れて8分間ゆでる。
   冷水にとり、あら熱がとれたら殻をむいておく。

2. 2

   ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、すし酢を入れてよく混ぜる。
   味をみて好みで塩を加えてもよい。

3. 3

   アボカドは種と皮を取り除き、さいの目に切る。

4. 4

   1のゆで卵をざく切りにする。

5. 5

   3と4を2のボウルに入れてよく和え、器に盛る。