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セルフィーユの焼き芋。レシピ・作り方

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フランスのお野菜を家庭用石窯で焼いてみました。甘くてとても美味しいです！

材料（適当人分）

セルフィーユ根: 適宜

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作り方

1

洗ったセルフィーユ根を２、３個ずつ皮が付いたままホイルにくるむ。
2

FUKAIの石窯ロースターのメモリ２で20分、途中で一度返して焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※塩やバターを付けて食べても美味しいです。

きっかけ

三越のフランス食材展に行きました。珍しくお野菜コーナーがあったので購入。普段食べたことのない食材は作るのも食べるのも楽しくなります。

公開日：2012/10/18

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜

関連キーワード: セルフィーユセリ根フランス

料理名: セルフィーユの焼き芋

このレシピを作ったユーザ

akoya150 ほとんどが「名もない料理」です。なので美味しかったレシピを勝手にネーミングして投稿しています。どうぞお試しあれ。 https://www.youtube.com/channel/UCrBvyF9o9VE4z5sgebxzItQ 朗読や演奏を投稿しています。 http://akoyavoice.blog111.fc2.com/ 歌うたいの洋服製作と犬日記

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