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なすのしょうゆ漬け レシピ・作り方
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かば蔵
あっという間に1品出来上がり
材料(2人分)
なす
1個
生姜
1cmくらい
めんつゆ
大さじ1/2
ごま
少々
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作り方
1
なすをストライプ状に皮を剥き半分に切り薄切り
2
塩揉みしてさっと水で塩分を取りチューブのしょうがとめんつゆ・ごまを和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆの濃さによって量は加減して下さい
きっかけ
なすが沢山採れた
公開日:2012/08/23
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簡単
ヘルシー
夏
和
料理名
漬け物
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かば蔵
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