材料(3人分)
- モロッコいんげん
- 15本位
- めんつゆ
- 大さじ2
- ゴマ
- 大さじ2
- *蜂蜜
- 小さじ1弱
作り方
-
- 1
- モロッコいんげんをゆでる
2~3分
-
- 2
- ゴマを炒ってすり鉢ですり、めんつゆを混ぜる
-
- 3
- 取り出して食べやすい大きさに切る
(小さいものは1/3~大きいものは1/5位)
-
- 4
- モロッコいんげんと2をあえて出来上がり
おいしくなるコツ
モロッコインゲンは水にとらない
ゴマを軽く炒ると香りがよくなります
きっかけ
モロッコインゲンをもらったので
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