サンラータン風キムチ春雨スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。
   白菜キムチも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水を入れてわかし、ウェイバーを溶かす。
   1の春雨とキムチを加えて2分ほど煮る。

3. 3

   ナンプラーを加えて味をととのえる。

4. 4

   溶き卵を細く流し入れ、ざっと混ぜてかき卵風にし、最後に酢を加えて10秒ほど煮たら火を止める。