にんじんと笹かまぼこの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむいて3cm長さの細切りにする。
   笹かまぼこも同じくらいの大きさに棒状に切る。

2. 2

   鍋またはフライパンに油を熱し、にんじんを強めの中火で炒める。
   全体がしんなりしてきたら笹かまぼこを加えていため合わせる。

3. 3

   水を加え、酒、みりん、しょうゆ、塩を加えて、時おり混ぜながら中火で水分がなくなるまで煮る。