冬瓜とかにかまの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は一口大に切って下茹でする。ほうれん草は茹でて刻む。かにかまはほぐす。

2. 2

   鍋に水とウェイパーを入れ、煮立ったら下茹でした冬瓜を加え、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   冬瓜が煮えたら、かにかまを加え、少し煮込み、ほうれん草を加え、水溶き片栗粉でとめる。